為傳承和弘揚傳統(tǒng)茶文化，培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)和人文情懷,，5月23日，生命科學(xué)學(xué)院食尚食家協(xié)會在文昌樓208舉辦“品味茶點 演繹茶香”品茶活動,。河南師范大學(xué)學(xué)生、食尚食家協(xié)會成員共計60余人參與本次活動,。

本次活動分為茶藝DIY和茶品互動交流兩部分,。活動開始前，主持人為同學(xué)們現(xiàn)場介紹茶文化的歷史,、特點,、分類等基本知識，并為現(xiàn)場參與人員泡制茶飲,，以作示范,。在茶點制作環(huán)節(jié)中，由學(xué)生自主挑選餡料,、模具,、花色和果蔬染色粉等食材，依據(jù)主持人的講解進行茶點制作,，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,，原始的食材在他們手中化作各類精致的糕點，在歡笑聲和茶香中,，共同品茶韻,、識茶趣，感受中華茶文化的源遠流長和博大精深,。茶品互動交流環(huán)節(jié)中,，同學(xué)們一起交流對茶文化的理解和體會，分享彼此的感受和見解,，同學(xué)們紛紛表示從活動中感受到茶與糕點搭配帶來的獨特風味,，親身體驗茶道文化，不僅增進了對傳統(tǒng)茶文化的認知,，而且在潛移默化中培養(yǎng)了耐心和細致,。

茶香繞梁，品茶樂勞,。本次品茶活動的舉辦,，不僅讓同學(xué)們感受到傳統(tǒng)茶藝的魅力，更有利于提高自身文化修養(yǎng)與藝術(shù)品味,，增強文化自信與文化認同,。未來，生命科學(xué)學(xué)院食尚食家協(xié)會將繼續(xù)豐富活動內(nèi)涵,，助推校園精神文明建設(shè),，傳承好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，續(xù)寫新時代“非遺”新篇章,。

（生命科學(xué)學(xué)院 吳涵妤 付芮歌)