為慶祝中華人民共和國(guó)成立75周年、豐富學(xué)生課余生活、展現(xiàn)學(xué)院特色與活力，10月1日至12日，我院與食尚食家協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦“廚藝爭(zhēng)霸，國(guó)慶盛宴”創(chuàng)意烹飪大賽，全院同學(xué)積極參加。

本次活動(dòng)歷經(jīng)籌備、作品征集、評(píng)選交流三個(gè)階段。在籌備階段，學(xué)院學(xué)術(shù)創(chuàng)新部精心策劃，廣泛宣傳，吸引了廣大同學(xué)們積極報(bào)名參與，同學(xué)們熱情高漲，認(rèn)真籌備比賽所需食材與器具；在作品征集階段，參賽人員充分發(fā)揮創(chuàng)意與廚藝，呈上一道道色、香、味俱全的美食佳肴，從傳統(tǒng)的中式菜肴到創(chuàng)意十足的西式料理，從精致的甜點(diǎn)到營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，種類繁多，命名獨(dú)特，令人目不暇接。這些作品不僅體現(xiàn)出同學(xué)們精湛的廚藝，更表達(dá)了他們對(duì)生活的熱愛與對(duì)祖國(guó)的深情祝福；在評(píng)選交流階段，同學(xué)們踴躍分享個(gè)人的創(chuàng)意想法，交流活動(dòng)感悟，并由全體同學(xué)從菜品的“色、香、味、形”等方面進(jìn)行嚴(yán)格的線上評(píng)選。經(jīng)過激烈的角逐，評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)的12名同學(xué)。活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們紛紛表示，通過此次活動(dòng)，深刻感受到烹飪藝術(shù)的魅力，更體會(huì)祖國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的美食文化。

通過此次活動(dòng)，同學(xué)們以展現(xiàn)廚藝的方式表達(dá)了對(duì)祖國(guó)的熱愛，展現(xiàn)出充滿活力的青春風(fēng)采，同時(shí)增強(qiáng)了大家的動(dòng)手創(chuàng)新能力。未來，學(xué)院將持續(xù)開拓創(chuàng)新，為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人而持續(xù)發(fā)力。

（生命科學(xué)學(xué)院 湯雪 韓雨彤）