為了提高學院教職工的健康意識,，普及健康知識，10月29日下午,，生命科學學院工會邀請王林嵩教授在學術(shù)報告廳為全院教職工作了題為“營養(yǎng)與健康”的健康知識講座,，報告會由生命科學學院副院長,、工會主席李建軍主持，生命科學學院全體教職工聽取了報告,。

        李建軍副院長首先介紹了當前城市人群的健康狀況及營養(yǎng)與健康的密切聯(lián)系,。王林嵩教授接著從中國居民膳食指南的背景、中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀,、解讀最新版中國居民膳食指南,、什么是有益健康的飲食、膳食寶塔與健康飲食的份量幾個方面進行了詳細解讀,。

        王老師倡導大家進行健康飲食,，食物要多樣，谷類為主,，粗細搭配,，不同食物含不同的營養(yǎng)成分，任何天然食物都不能提供完全的營養(yǎng),，多種食物搭配,，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求。并且飲食不要過精,，米面類不宜加工過細,，避免維生素B、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維的丟失,。要多吃蔬菜,、水果和薯類，蔬菜,、水果是維生素,、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物質(zhì)的重要來源,，薯類含豐富膳食纖維,、多種維生素和礦物質(zhì)建議，適當攝入薯類,。最好每天吃奶類,、大豆或其制品。要常吃適量的魚,、禽,、蛋和瘦肉，減少烹調(diào)油,，吃清淡少鹽膳食,，食不過量，天天運動,，保持健康體重,，并指導大家進行了體質(zhì)指數(shù)的自測,。要每天足量飲水，合理選擇飲料,，盡量不飲酒,。多禽少畜護心臟，多糙少精護血管,，多生少熟減少致癌,，多綠少白益壽延年。

        王老師告誡大家,，不要走入日常保健的七大誤區(qū)：累了才休息,、餓了才吃飯 、渴了才喝水,、困了才睡覺,、有便才入廁、無病不求醫(yī),、老了才鍛煉,。聽了王老師的講座，大家表示要堅持健康飲食,、合理鍛煉,、戒煙少酒、控制體重,，以更健康的身心投入教學科研管理工作當中,。

        本次講座是生命科學學院工會2013年創(chuàng)新項目的一部分，今年生命科學學院工會圍繞健康主題開展了一系列活動,，著力加強教職工身體,、心理健康教育,，倡導健康飲食,、適當鍛煉，取得了顯著的成效,。

                                                                        生命科學學院 楊獻光 梁衛(wèi)紅