近日，我校水產(chǎn)學院2022級本科生許嘉欣在Aquaculture（SCI二區(qū)，Top期刊）上發(fā)表題為Impact of funnel-shaped recirculating aquaculture system on the growth, health, and muscle quality of largemouth bass (Micropterus salmoides)的研究論文，該論文由我校水產(chǎn)學院王磊副教授和鄭州市農(nóng)業(yè)技術推廣中心高級水產(chǎn)師王健華共同指導完成，標志著學院在創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和產(chǎn)學研融合方面取得新突破。

漏斗型池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（FRAS）是由鄭州市農(nóng)業(yè)技術推廣中心研發(fā)的新型生態(tài)養(yǎng)殖技術，具有節(jié)水節(jié)地、集約高效、環(huán)境友好等顯著優(yōu)勢，其單產(chǎn)可達傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的6倍以上。然而，關于該模式對魚類生長、免疫及品質(zhì)的影響研究尚未見報道。研究團隊通過為期6個月的養(yǎng)殖對比實驗發(fā)現(xiàn)：FRAS養(yǎng)殖的大口黑鱸生長速度極顯著高于傳統(tǒng)池塘組，且出肉率更高；肝臟總抗氧化能力增強87.5%；腸道脂肪酶活性提高26.4%；肌纖維密度提升36.2%；必需氨基酸含量增加6.1%，且成功降低了不良風味物質(zhì)含量，使魚肉呈現(xiàn)更清新的香氣特征。總之，F(xiàn)RAS養(yǎng)殖的大口黑鱸生長更快、免疫力更強、品質(zhì)更好，研究結(jié)果為FRAS的快速推廣和FRAS養(yǎng)殖魚的品質(zhì)評價提供了科學依據(jù)。

水產(chǎn)學院高度重視學生科研創(chuàng)新能力培養(yǎng)，依托學院學科優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)科研平臺、校內(nèi)外實踐基地，通過構(gòu)建“導師團隊+科研項目+學生主體”的創(chuàng)新培養(yǎng)機制，搭建產(chǎn)學研協(xié)同育人平臺，引導本科生深度參與高水平科研項目。

論文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2025.742176

（水產(chǎn)學院 王 磊）