幼兒園召開伙委會
發(fā)布時間:
2018-10-26
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為了提高幼兒的伙食質(zhì)量,，使幼兒園伙食工作更加科學(xué)化,、規(guī)范化,，保證幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要,。幼兒園于2018年10月25日下午召開了每月一次的伙委會會議，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、保健員,、采購員、食品庫管理員,、廚師班長,、家長及教師代表等共計(jì)11人參加了會議。
幼兒園副園長常利芹主持會議,，她首先向各位家長介紹了硬件設(shè)施,、伙房人員配備及幼兒園膳食管理概況；再由保健老師講解食材的合理搭配,、食譜的科學(xué)制定;伙房廚師長介紹食材的做法,，如何合理的配料、要求嚴(yán)格,、并不斷的創(chuàng)新菜式,；采購員介紹食材的采購地點(diǎn)、食材的種類,、出示臺賬,。
最后，幼兒園邀請家長代表就幼兒膳食工作發(fā)表自己的見解,，提出自己寶貴的建議,。從他們的話語中，我們感受到了家長對我園膳食工作的充分肯定,。
本次會議收到了良好的預(yù)期效果,。通過交流，增進(jìn)了家,、園之間的溝通與了解,，既讓家長了解了幼兒園食堂的規(guī)范運(yùn)作、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及科學(xué)合理的營養(yǎng)配餐情況,，也使幼兒園的膳食管理更加透明,。
相信在家、園共同努力下,，幼兒園的膳食管理將日趨完善,，幼兒園的飯菜會更受孩子們的喜愛，保證孩子們的身心健康成長,，讓廣大家長更加滿意,、放心。
文＼圖：曹莎