幼兒園邀請家長代表參加伙委會
發(fā)布時間:
2018-06-15
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為了提高幼兒的伙食質(zhì)量，使幼兒園伙食工作更加科學化,、規(guī)范化,，保證幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要,。幼兒園于2018年6月13日下午召開了伙委會會議,，相關(guān)領(lǐng)導,、保健員、采購員,、食品庫管理員,、廚師班長、家長及教師代表等共計11人參加了會議,。
幼兒園副園長常利芹主持會議,，她首先向各位家長介紹了硬件設(shè)施,、伙房人員配備及幼兒園膳食管理概況,；再由伙房廚師長介紹食材的做法，如何合理的配料,、要求嚴格,、并不斷的創(chuàng)新菜式；最后由采購員介紹食材的采購地點,、食材的種類,、出示臺賬，保健老師講解食材的合理搭配,、食譜的科學制定,。
會議期間家長代表參觀了伙房操作間，實地觀看各種設(shè)備及操作間的衛(wèi)生消毒工作,，回到會議現(xiàn)場家長們品嘗了孩子們當日吃的面點和水果,，大家邊吃邊愉快地互動討論。家長們各抒己見,，充分肯定了幼兒園后勤管理工作,，對孩子的伙食非常放心，并對幼兒園膳食情況提出了建議,。
伙委會成員虛心接受意見,，根據(jù)天氣氣溫變化及幼兒年齡等影響因素，制定出適合幼兒生長發(fā)育的食譜，保證食譜的花樣翻新,，做到營養(yǎng)均衡,，品種豐富，色香味俱全,，以一流的服務(wù)為樹立幼兒園形象增光添彩,。
文:曹莎 圖：王麗杰