12月21日上午，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)石軍教授應(yīng)邀來我院講學(xué),，講學(xué)報(bào)告在東校區(qū)實(shí)訓(xùn)樓203會(huì)議室進(jìn)行,。校黨委常委,、副校長(zhǎng)聶國(guó)興教授，水產(chǎn)學(xué)院副院長(zhǎng)孟曉林教授,，學(xué)院教師,、研究生和本科生共計(jì)80余人聆聽報(bào)告。報(bào)告會(huì)由副院長(zhǎng)孟曉林教授主持,。
石軍教授以“魚類肌細(xì)胞生長(zhǎng)機(jī)制”為題作了精彩報(bào)告,。他首先指出魚類肌肉的生長(zhǎng)過程實(shí)質(zhì)上就是肌纖維增殖、增粗和肌細(xì)胞不斷融合的過程,。隨后,，石軍教授重點(diǎn)闡述了Myomixer、Myomaker,、Jam2a和Jam3b等分子在魚類肌細(xì)胞融合過程中的作用及機(jī)制,、肌纖維和肌內(nèi)脂肪對(duì)魚類肌肉品質(zhì)的影響、魚類肌細(xì)胞培養(yǎng)與鑒定技術(shù),。最后,，他還對(duì)mstn基因突變技術(shù)在促進(jìn)魚類肌肉生長(zhǎng)的應(yīng)用前景進(jìn)行了展望。
石軍教授的報(bào)告內(nèi)容豐富，講解深入淺出,，使與會(huì)師生對(duì)魚類肌肉生長(zhǎng),、肌肉品質(zhì)形成有了更深層的認(rèn)識(shí)。報(bào)告會(huì)后,，我院師生積極發(fā)言,，與石軍教授進(jìn)行熱烈交流。
（水產(chǎn)學(xué)院 秦超彬）
