7月1日下午,，應我院邀請,，中國海洋大學特聘教授何艮來我院講學。講學報告在東區(qū)實訓樓203會議室進行,，校黨委常委,、副校長聶國興教授，學院院長孔祥會教授,，學院教師,、研究生和本科生共計70余人聆聽報告，報告會由副院長孟曉林教授主持,。
何教授以“水產(chǎn)動物蛋白質(zhì)高效利用”為題,，首先指出水產(chǎn)行業(yè)蛋白源高效利用的迫切性，并從蛋白質(zhì)營養(yǎng)感知的角度,，詮釋了水產(chǎn)動物精準營養(yǎng)及其代謝調(diào)控機制,。隨后，何教授指出mTOR信號通路對于肌蛋白沉積,、生長調(diào)控和免疫應答等方面的重要作用,，并以mTOR調(diào)控加州鱸糖代謝實現(xiàn)高淀粉配方養(yǎng)殖為例，重點闡述了強化mTOR信號通路促進蛋白質(zhì)的合成和碳水化合物利用的機理,。最后,，何教授指出持續(xù)構建營養(yǎng)感知理論與技術體系、匹配養(yǎng)殖場景與模式的精準營養(yǎng)供給體系對于水產(chǎn)動物蛋白質(zhì)高效利用的重要意義,。
報告會后,，我院師生與何教授進行了熱烈交流。何教授的報告內(nèi)容豐富充實,，講解深入淺出，使與會師生對水產(chǎn)動物蛋白質(zhì)高效利用有了更多的了解和更深層的認識,。
（水產(chǎn)學院 米佳麗 朱雷）
