7月1日下午,，應(yīng)我院邀請，中國海洋大學(xué)特聘教授何艮來我院講學(xué),。講學(xué)報(bào)告在東區(qū)實(shí)訓(xùn)樓203會(huì)議室進(jìn)行，校黨委常委、副校長聶國興教授，學(xué)院院長孔祥會(huì)教授,，學(xué)院教師、研究生和本科生共計(jì)70余人聆聽報(bào)告,，報(bào)告會(huì)由副院長孟曉林教授主持,。
何教授以“水產(chǎn)動(dòng)物蛋白質(zhì)高效利用”為題,，首先指出水產(chǎn)行業(yè)蛋白源高效利用的迫切性,，并從蛋白質(zhì)營養(yǎng)感知的角度，詮釋了水產(chǎn)動(dòng)物精準(zhǔn)營養(yǎng)及其代謝調(diào)控機(jī)制,。隨后,，何教授指出mTOR信號(hào)通路對于肌蛋白沉積、生長調(diào)控和免疫應(yīng)答等方面的重要作用,，并以mTOR調(diào)控加州鱸糖代謝實(shí)現(xiàn)高淀粉配方養(yǎng)殖為例,，重點(diǎn)闡述了強(qiáng)化mTOR信號(hào)通路促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和碳水化合物利用的機(jī)理。最后,，何教授指出持續(xù)構(gòu)建營養(yǎng)感知理論與技術(shù)體系,、匹配養(yǎng)殖場景與模式的精準(zhǔn)營養(yǎng)供給體系對于水產(chǎn)動(dòng)物蛋白質(zhì)高效利用的重要意義。
報(bào)告會(huì)后,，我院師生與何教授進(jìn)行了熱烈交流,。何教授的報(bào)告內(nèi)容豐富充實(shí)，講解深入淺出,，使與會(huì)師生對水產(chǎn)動(dòng)物蛋白質(zhì)高效利用有了更多的了解和更深層的認(rèn)識(shí),。
（水產(chǎn)學(xué)院 米佳麗 朱雷）
