12月18日晚上7：30,，應(yīng)水產(chǎn)學(xué)院邀請,，上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院博士生導(dǎo)師成永旭教授來我院做了題為“安全飼料下的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖”的學(xué)術(shù)報告,，報告會在勤政樓第四會議室舉行,，水產(chǎn)學(xué)院教師,、研究生和本科生150余人參加了報告會,。報告會由副院長孔祥會教授主持,。
成永旭教授首先介紹了安全飼料在健康養(yǎng)殖中的作用,，闡釋了水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖,、有機水產(chǎn)養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖的概念及相互關(guān)系,，指出我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是造成水產(chǎn)食品安全隱患的重要原因，水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向必然是健康養(yǎng)殖或生態(tài)養(yǎng)殖,，而飼料是影響水產(chǎn)品安全保障的關(guān)鍵和核心,；基于安全飼料下的健康養(yǎng)殖措施是加強基礎(chǔ)研究和營養(yǎng)調(diào)控。當前水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料研究的關(guān)鍵問題是脂肪營養(yǎng),。接著,，介紹了全人工飼料下的河蟹健康養(yǎng)殖，講述了我國河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的問題,，認為產(chǎn)業(yè)提升關(guān)鍵是營養(yǎng)飼料和科學(xué)投餌,，與其他水生動物相比較，河蟹營養(yǎng)飼料問題的特殊性是脂肪營養(yǎng)調(diào)控,。通過對主要水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進行集成,、優(yōu)化和示范，建立了河蟹“全程配合飼料投喂的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系”,，并在臺灣,、安徽、江蘇,、貴州和陜西等地推廣,。最后,，成永旭教授和師生進行了交流，回答了師生提出的問題,。成永旭教授的報告使師生更深入認識了水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖內(nèi)涵和重要性,。
（張建新/圖文）
