赤眼鱒（Spualiobarbus Curriculus）
俗稱紅眼魚、參魚,，屬鯉科,，雅羅魚亞科,，赤眼鱒屬，體呈長(zhǎng)筒形,、腹圓,、后部較側(cè)扁，體色銀白,、背部略呈深灰,、眼的上緣有一顯著紅斑，故名紅眼,。是優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)魚類,，全國(guó)各水系均產(chǎn)，具有生長(zhǎng)快,、適應(yīng)性強(qiáng),、食性雜、商品售價(jià)高等優(yōu)點(diǎn),。江河中層魚類,，生活適應(yīng)性強(qiáng),。善跳躍，易驚而致鱗片脫落受傷,。
