赤眼鱒（Spualiobarbus Curriculus）
俗稱紅眼魚,、參魚,，屬鯉科，雅羅魚亞科,，赤眼鱒屬,，體呈長(zhǎng)筒形、腹圓,、后部較側(cè)扁,，體色銀白、背部略呈深灰,、眼的上緣有一顯著紅斑,，故名紅眼。是優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)魚類,，全國(guó)各水系均產(chǎn),，具有生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng),、食性雜,、商品售價(jià)高等優(yōu)點(diǎn)。江河中層魚類,，生活適應(yīng)性強(qiáng),。善跳躍，易驚而致鱗片脫落受傷,。
