2月27日上午，我校新學期食品安全工作現(xiàn)場會在學苑餐廳二樓召開。校黨委書記、校長馮淑霞，校黨委常委、副校長秦法躍出席會議，后勤管理處、資產(chǎn)經(jīng)營公司、平原湖校區(qū)綜合管理辦公室和各餐飲合作企業(yè)負責人等參加。會議由秦法躍?主持。
馮淑霞一行首先對學苑餐廳的食品安全管理進行了全面細致的現(xiàn)場調(diào)研，?實地查看了食品留樣管理、食品安全快檢室檢測記錄、主副食庫管理、食品原材料?索證索票?、后廚加工區(qū)域、智慧監(jiān)管中心等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)和場所。
現(xiàn)場調(diào)研結(jié)束后，后勤管理處、資產(chǎn)經(jīng)營公司和平原湖校區(qū)綜合管理辦公室負責人分別就本部門食品安全管理履職情況進行了工作匯報。馮淑霞高度肯定了各單位在食品安全管理方面所做的努力，并代表學校表示感謝。她指出，校園食品安全直接關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全，每一位管理人員和從業(yè)人員都要提高政治站位，樹牢責任意識，以守護師生生命健康的高度自覺扛起食品安全使命。
針對下一步的校園食品安全工作，馮淑霞提出四點要求：一是要聚焦風險防控，實施精準治理，全面提升全鏈條食品安全監(jiān)管效能；二是要強化督責問效，完善長效機制，以最嚴標準筑牢食品安全防線；三是要充分利用智慧化技術(shù)賦能，推進“智慧后廚”建設(shè)工程，提升監(jiān)管的效率和水平；四是要突出服務(wù)質(zhì)量和特色，貼近師生需求，提升餐飲服務(wù)保障能力，服務(wù)學校“雙一流”創(chuàng)建工作。
秦法躍在總結(jié)講話中指出，食品安全是校園安全的底線，必須時刻緊繃這根弦，各部門和餐飲合作企業(yè)要認真落實會議精神，進一步加強從業(yè)人員的培訓與教育，健全食品安全工作體制機制，健全完善各項工作制度，確保制度落到實處，為師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。
長期以來，學校深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，高度重視食品安全工作。學校將繼續(xù)堅持以師生為中心，堅持高質(zhì)量發(fā)展要求，從基本食品著手，從保障體系著力，持續(xù)提升學校食品安全保障水平，不斷增強師生的獲得感、幸福感。