7月20日上午,，香港中文大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)系主任,、博士生導(dǎo)師,、美國(guó)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》雜志副主編陳振宇教授應(yīng)邀來(lái)我校講學(xué),。學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)在化學(xué)北樓二樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉行,，化學(xué)化工學(xué)院相關(guān)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人,、部分學(xué)術(shù)骨干,、研究生100余人參加了報(bào)告會(huì),。
陳振宇教授作了題為“Cholesterol,Natural Products and Coronary Heart Disease”的學(xué)術(shù)報(bào)告,，詳細(xì)闡述了膳食營(yíng)養(yǎng)與心血管疾病的關(guān)系,、血清膽固醇升高的原因、降低血清膽固醇的天然活性產(chǎn)物及功能性食品等內(nèi)容,。陳教授幽默的授課方式,、淵博的知識(shí)、較高的學(xué)術(shù)造詣給廣大師生留下了深刻的印象,。報(bào)告會(huì)結(jié)束后,，陳教授還就一些學(xué)術(shù)問(wèn)題和與會(huì)師生進(jìn)行了交流。
（化學(xué)化工學(xué)院 賈志超 劉起勝）